{"id":1125,"date":"2019-08-26T14:33:33","date_gmt":"2019-08-26T12:33:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.groupestarservice.com\/blog\/\/?p=1125"},"modified":"2024-05-02T08:42:05","modified_gmt":"2024-05-02T06:42:05","slug":"le-tourisme-quel-impact-sur-la-livraison-du-dernier-kilometre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.groupestarservice.com\/blog\/le-tourisme-quel-impact-sur-la-livraison-du-dernier-kilometre\/","title":{"rendered":"Le tourisme : quel impact sur la livraison du dernier kilom\u00e8tre ?"},"content":{"rendered":"<p>La livraison sur les lieux de vacances est une fonction indispensable \u00e0 leur bon fonctionnement mais se heurte aussi \u00e0 des difficult\u00e9s. L\u2019exigence du consommateur, qui est alors vacancier, requiert de nouveaux services \u00e0 mettre en place.<\/p>\n<blockquote><p><strong><em>En p\u00e9riode estivale, les flux de livraison sont parfois 10 fois sup\u00e9rieurs \u00e0 un mois normal.<\/em><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>Dans certaines r\u00e9gions fran\u00e7aises, le tourisme constitue un des enjeux du d\u00e9veloppement \u00e9conomique. Le tourisme repr\u00e9sente en Occitanie plus de 10% du PIB r\u00e9gional et en r\u00e9gion Paca plus de 12%. Ce sont chaque ann\u00e9e 168 milliards \u20ac qui sont d\u00e9pens\u00e9s par les touristes sur notre territoire, dont 56 milliards \u20ac par les 90 millions de touristes \u00e9trangers. Ces montants d\u00e9pens\u00e9s profitent aux <strong>transports<\/strong>, \u00e0 l\u2019<strong>h\u00f4tellerie<\/strong>, \u00e0 la <strong>restauration<\/strong>, mais aussi aux <strong>magasins alimentaires<\/strong> ou <strong>non alimentaires<\/strong>.<\/p>\n<p>Ils impliquent des <strong>flux logistiques<\/strong> qui sont marqu\u00e9s par deux facteurs essentiels :<\/p>\n<ul>\n<li>Une \u00e9vidente <strong>saisonnalit\u00e9<\/strong>. Les flux touristiques en France sont concentr\u00e9s \u00e0 pr\u00e8s de 40% sur les mois de juillet et d\u2019ao\u00fbt.<\/li>\n<li>Une <strong>r\u00e9partition in\u00e9gale<\/strong> sur le territoire. Le tourisme littoral, r\u00e9parti sur les 5&nbsp;500 km de c\u00f4tes, repr\u00e9sente aussi, \u00e0 lui seul, pr\u00e8s de 40% du total des nuit\u00e9es et de la consommation.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ces deux effets convergent vers une <strong>hyper-concentration de flux<\/strong> dans les lieux de vacances du littoral, durant les deux mois d\u2019\u00e9t\u00e9 et notamment le mois d\u2019ao\u00fbt.<\/p>\n<p>Ces lieux connaissent pour certaines d\u2019entre elles des flux logistiques multipli\u00e9s par 10 ou plus.<\/p>\n<p>Il faut donc approvisionner quotidiennement les h\u00f4tels, les caf\u00e9s et les restaurants, les supermarch\u00e9s et magasins d\u2019habillement ou de souvenirs, souvent dans un contexte difficile de <strong>congestion urbaine<\/strong> accrue.<\/p>\n<p>La<strong> logistique des lieux de vacances<\/strong> concerne \u00e9galement un segment souvent oubli\u00e9, celui des <strong>d\u00e9chets<\/strong>. Dans de nombreuses stations, les volumes de d\u00e9chets sont multipli\u00e9s par 2 voire par 3 entre un mois de saison basse et le mois d\u2019ao\u00fbt. Les ratios sont encore plus importants pour la collecte du verre. Des services sp\u00e9cifiques sont souvent mis en place pour le nettoyage des plages malgr\u00e9 les nombreux messages des municipalit\u00e9s pour inciter les vacanciers au tri s\u00e9lectif et \u00e0 la propret\u00e9 des lieux.<\/p>\n<p>La logistique devient une fonction indispensable au bon fonctionnement de ces lieux de vacances comme que les campings.<\/p>\n<p>Mais il faut aussi, et de plus en plus souvent, approvisionner les estivants en colis de produits achet\u00e9s sur internet. Les <a href=\"https:\/\/www.groupestarservice.com\/\"><strong>services de livraison \u00e0 domicile<\/strong><\/a>, tr\u00e8s convoit\u00e9s dans certains lieux, pour \u00e9viter la queue dans les supermarch\u00e9s, doivent alors \u00eatre d\u00e9ploy\u00e9s. Mais apr\u00e8s tout, les vacances ne sont-elles pas l\u00e0 pour \u00e9viter la corv\u00e9e des courses&nbsp;?<\/p>\n<p>Les solutions \u00e0 ces situations de pic d\u2019activit\u00e9 sont multiples.<\/p>\n<p>Pour approvisionner les destinataires professionnels, notamment la restauration et les h\u00f4tels, une des solutions est de <strong>livrer plus t\u00f4t le matin<\/strong>, en dehors des heures de congestion. Les restaurateurs, qui font sur 2 mois une part importante de leur chiffre d\u2019affaires annuel, peuvent alors s\u2019organiser.<\/p>\n<p>Concernant la <strong>livraison \u00e0 domicile<\/strong>, nous constatons que les services tr\u00e8s parisiens de livraison en sortie de caisse ou de livraison \u00e0 partir de sites e-commerce alimentaires trouvent leur pertinence dans les lieux de vacances. Les grandes enseignes les proposent de plus en plus fr\u00e9quemment, en compl\u00e9ment des solutions de <strong>drive alimentaire<\/strong>. Les p\u00e9rim\u00e8tres souvent congestionn\u00e9s des lieux du littoral se pr\u00eatent assez bien \u00e0 ces services urbains de livraison des particuliers. <strong>Livrer les courses en tourn\u00e9es organis\u00e9es<\/strong> et <strong>optimis\u00e9es<\/strong> est toujours pr\u00e9f\u00e9rable \u00e0 une multiplication des trajets en v\u00e9hicules individuels.<\/p>\n<p>Mais les services recherch\u00e9s par les vacanciers ne se limitent pas \u00e0 l\u2019achat des courses alimentaires. Certains services de gestion de points relais, toujours \u00e0 la recherche de solutions nouvelles, proposent aux estivants de voyager l\u00e9ger et de r\u00e9cup\u00e9rer leurs valises dans un point relais.<\/p>\n<p>Pour simplifier les <strong>livraisons e-commerce<\/strong>, de nouvelles solutions apparaissent&nbsp;: consignes de retrait saisonni\u00e8res, pr\u00e8s des plages, points relais saisonniers.<\/p>\n<p>Plus que jamais, l\u2019<strong>organisation des flux logistiques<\/strong> constitue une donn\u00e9e indispensable au fonctionnement des lieux de vacances. Mais les services au consommateur sont aussi l\u00e0 pour faire de cette p\u00e9riode un moment plus simple et plus agr\u00e9able. La livraison fait partie des services qui font gagner au consommateur-vacancier un temps pr\u00e9cieux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La livraison sur les lieux de vacances est une fonction indispensable \u00e0 leur bon fonctionnement mais se heurte aussi \u00e0 des difficult\u00e9s. L\u2019exigence du consommateur, qui est alors vacancier, requiert de nouveaux services \u00e0 mettre en place. 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